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Copenhagen Journal

with Frederik Bille Brahe

コペンハーゲンの街の真ん中、ロイヤルアカデミーの中心部にフレデリック・ビル・ブラーエの店「Apollo Bar」と「Apollo Kantine」はある。店は朝から晩まで一日中オープンしていて、オーナーシェフであるフレデリックがおなじみのハット姿で毎日ゲストを出迎える。彼の愛犬、ボーダーコリーのスカットも一緒だ。決して派手ではないが独自の魅力に溢れたフレデリックの店が、この街で愛されている理由。それは彼のあたたかくて気さくな人柄に他ならない。たびたび日本を訪れているフレデリック。Apollo BarとApollo Kantineには彼の旅の思い出のかけらがあちこちに散りばめられている。

/cafe

06.10.2020

肌寒い季節となってきました。 今年5月にリニューアルオープンした有田ショップ。ショップ内では1616/arita japanのカップとともにコーヒーも楽しんでいただけます。 マシンはLa Marzocco, 豆は京都のWEEKENDERS …

短縮営業を行なっておりました東京店の営業時間が、10月1日より通常営業に戻ります。 お近くにお越しの方は、ぜひお立ち寄りください。 OPEN : 10:00 – 19:00 TEL : 03-6273-4765 ADDRESS …

新潟県・燕三条にあるfactory frontさんにて1616/arita japanのPOP-UP受注会が開催されます。 1616/TY “スタンダード”シリーズ全ラインナップに加え、PCエディションプレートもご覧いただけます。 お近くの…

百田陶園パレスホテル東京店は、時間短縮で営業を再開しております。 時間短縮営業の期間は未定となっています。 OPEN : 11:00 – 18:00 TEL : 03-6273-4765

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