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Copenhagen Journal

with Frederik Bille Brahe

コペンハーゲンの街の真ん中、ロイヤルアカデミーの中心部にフレデリック・ビル・ブラーエの店「Apollo Bar」と「Apollo Kantine」はある。店は朝から晩まで一日中オープンしていて、オーナーシェフであるフレデリックがおなじみのハット姿で毎日ゲストを出迎える。彼の愛犬、ボーダーコリーのスカットも一緒だ。決して派手ではないが独自の魅力に溢れたフレデリックの店が、この街で愛されている理由。それは彼のあたたかくて気さくな人柄に他ならない。たびたび日本を訪れているフレデリック。Apollo BarとApollo Kantineには彼の旅の思い出のかけらがあちこちに散りばめられている。

年末年始のお知らせです。 有田本店は12/30, 12/31, 1/1の3日間お休みとなります。 来年も皆様のご来店お持ちしております。 どうぞ宜しくお願いいたします。 住所:佐賀県西松浦郡有田町赤坂2351-169 アリタセラ TEL:0…

百田陶園パレスホテル東京店は12月と年末年始の期間、短縮営業となります。 営業時間は下記よりご確認お願い致します。ご迷惑おかけしますが、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。 12月 Open : 11:00 – 18:00 年…

今年も佐賀県有田町にあるアリタセラ内で秋のちゃわん祭りを開催いたします。 リニューアルした新しいショップにて1616/arita japanをご覧いただければと思います。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ご来店の際はマスクのご着用と入…

/cafe

06.10.2020

肌寒い季節となってきました。 今年5月にリニューアルオープンした有田ショップ。ショップ内では1616/arita japanのカップとともにコーヒーも楽しんでいただけます。 マシンはLa Marzocco, 豆は京都のWEEKENDERS …

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